22/042020 13:40:19

Tôm hùm hấp bia với cách làm vô cùng đơn giản

Tôm hùm là 1 món ăn mà không nhiều người biết chế biến vì nó khá đắt đỏ nên không thường xuyên được thưởng thức. Tôm hùm hấp bia là món ăn rất ngon và cách làm lại rất đơn giản. Hãy cùng xem và vào bếp làm thử nhé!

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Tôm hùm: 1 con

– Bia tươi: 1 lon

– Sả: 5-7 nhánh

– Muối trắng: 2 muỗng

– Nồi hấp cách thủy

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

– Tôm hùm mua về rút chỉ, sau đó cắt bớt râu và dùng bàn chải chà sạch vào lớp vỏ tôm để loại bỏ chất bẩn. Sau đó rửa lại bằng nước muối pha loãng, rồi rửa lại bằng nước sạch.

– Sả bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch rồi đập dập.

– Cho tôm hùm vào nồi rồi rót bia vào nồi sao cho ngập tôm, cho thêm chút muối vào hòa tan. Để nguyên ướp khoảng 15-20 phút cho tôm ngấm bia.

tom hum hap bia voi cach lam vo cung don gian - 1

Bước 3: Hấp tôm hùm bia sả

– Ướp xong vớt tôm ra đĩa, đổ nốt số bia còn lại vào nồi (nếu còn thừa) để đun sôi bia.

– Bia sôi thì cho sả và tôm vào hấp cùng.

– Thời gian hấp khoảng bao lâu cũng tùy vào trọng lượng của tôm. Nếu tôm nhỏ khoảng 450g – 500g thì hấp 10 phút. Nếu tôm to 0,8kg-1,2kg, hấp trong khoảng 12-15 phút là đạt yêu cầu. Còn nếu tôm to nặng từ 2 – 2,5kg thì cần mất 25 – 30 phút để tôm chín ngon.

tom hum hap bia voi cach lam vo cung don gian - 3

Nguồn: http://khampha.vn/bep/tom-hum-hap-bia-voi-cach-lam-vo-cung-don-gian-c39a757842.html

(Khám phá)

DỊCH VỤ CHO THUÊ XE

QUẢNG CÁO

Chiếc Winner độ trong bài này mang dàn chân cực kì chất lượng

Winner 150 đã rất quen thuộc với anh em chơi xe chúng ta, nhưng chiếc Winner độ hôm nay mình mang đến cho các bạn sẽ rất đặc...

Yamaha FZ-25 2020 hoàn toàn mới chuẩn bị ra mắt

Trong khi Yamaha MT-03 mới vừa ra mắt cách đó không lâu, tại thị trường Ấn Độ có những mẫu xe mang thiết kế tương...

Raider và Winner X: Mẫu xe nào sẽ phù hợp với nam giới tuổi trung niên ?

Mọi người có thể biết rằng nhu cầu của anh em tuổi trung niên khác hẳn với thanh niên chúng ta. Không những họ cần...

Giải mã lợi ích của kính chắn gió xe máy

Ngày nay các phụ kiện dành cho xe máy trở nên khá đa dạng về lựa chọn, tính năng cũng như giá bán. Hôm nay...

Hạ ty phuộc và tác dụng thật sự trên những chiếc xe độ

Ty phuộc trước được hạ thấp từ 1 – 3cm đó là cách mà dân chơi xe độ thường làm trên chiếc xe của mình,...

Vespa Sprint gợi cảm với dàn option làm say đắm người xem

Qua bàn tay tài hoa và khả năng sáng tạo của các Biker xứ chùa vàng, chiếc Vespa Sprint đã có màn lột xác vô cùng ấn...

Đi Lăng Cô du lịch ăn gì cho đúng chuẩn?

Thiên nhiên đã ban tặng cho Lăng Cô nguồn hải sản vô cùng phong phú, vì thế đến Lăng Cô du lịch khám phá biển...

Du lịch Phú Yên có gì? Ghềnh Đá Đĩa hoang sơ, quyến rũ

Du lịch Phú Yên có gì? – Ghềnh Đá Đĩa là di sản thiên nhiên có một không hai tại Việt Nam ở Phú Yên....

Bình minh trên làng chài Mũi Né

Nép mình êm đềm bên con đường Huỳnh Thúc Kháng, xen giữa những hàng dừa cao vút của xứ biển Phan Thiết, bình minh làng...

Coco Beach Camp – Có chắc yêu là đây

Cách Sài Gòn khoảng 150km, Coco Beach Camp là khu cắm trại cao cấp của LaGi vùng biển Cam Bình, Bình Thuận. Với đặc điểm...

Du lịch Đại Lải, Tam Đảo Vĩnh Phúc có gì hay?

Vĩnh Phúc là địa điểm du lịch có nhiều cảnh quan độc đáo, khí hậu trong lành quanh năm mát mẻ rất thích hợp cho...

Du lịch Phú Quốc trải nghiệm nghỉ dưỡng ở khách sạn 5 sao

Phú Quốc luôn nằm trong top điểm đến thu hút đông đảo du khách trong nước và quốc tế với nắng vàng, biển xanh, khung...

Khu du lịch Hồ Mây, địa điểm du lịch Vũng Tàu thú vị

Với diện tích 50ha, ở độ cao 210m so với mực nước biển, Khu du lịch Hồ Mây luôn có khí hậu mát mẻ. Hồ...

Du lịch Phan Thiết đừng quên ghé mũi Kê Gà

Nằm cách thành phố Phan Thiết khoảng 30km, mũi Kê Gà là nơi có sức hút khó cưỡng đối với những ai yêu thích vẻ...

Du lịch miền Bắc ở ‘sang chảnh’ tại 7 resort gần Hà Nội

Du lịch miền Bắc có rất nhiều địa danh nổi tiếng như Hà Nội, Ninh Bình, Vĩnh Phúc, Mộc Châu, Sapa, Vịnh Hạ Long… với...